<お料理> 真鯛とオレンジの “春色カルパッチョ” レシピ提供 東京都　akechan様 >>材料（4人分） 真鯛（お刺身用）1パック、オレンジ×1個、オリーブオイル、塩、イタリアンパセリ <作り方 > 1.オレンジ果汁（小2）、オリーブオイル（大1）、刻んだイタリアンパセリを和えソースを作ります。 2.盛り付け皿にまんべんなく塩を振り、真鯛、オレンジを交互に並べます。上から塩を軽く振り、ソースをかけたら出来上がり。 *真鯛、オレンジを合わせてお召し上がり下さい。